Flammkuchen - Gewürzmischung:
Dieser Würzmix ist speziell für klassische Flammkuchen konzipiert - für einen einzigartigen,
typischen Geschmack Elsässer Flammkuchen.
Tipp: 2 Löffel Würzmix in 200g Schmand einrühren, abschmecken,
je nach Geschmack nachwürzen und dann 15 Minuten ziehen lassen.
Zutaten:
Zwiebeln, Röstzwiebel, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Muskat, Estragon,
Salbei, Kümmel, Nelken, Piment, Kardamom, Ingwer, Chili, Bockshornklee, Kurkuma